日本のスーパーフード「昆布」

スーパーフードという言葉を聞くようになりました。

豊富な栄養成分が、一般的な食品より多い、あるいは一部の栄養成分が突出している自然食品で、人間の体内では作り出せない「必須栄養素」を程よく含んだ食品です。

日本人は古くから昆布を食べる習慣があり、日本人に合ったスーパーフードともいえるのではないでしょうか。

そんな和のスーパーフード「昆布」からつくられた「こんぶ飴」は、手軽にミネラル・食物繊維が摂取できると、ご提案いたします。